جمعه 29 خرداد 1394
نوشته شده توسط : babak در ساعت : 14:08
تغذيه خوب، پايه و اساس برخورداري از پوست سالم است. تغذيهطبيعي روند لايهبرداري از پوست را تسريع ميكند تا از صدمات اشعهماوراي بنفش، كه باعث بروز لكههاي قهوهاي و چين و چروك درپوست ميشود، جلوگيري كند.
اگر ميخواهيد پوستي شاداب داشته باشيد بايد يك رژيم غذاييكامل، شامل چربيهاي سالم، پروتئين كافي و مقدار زيادي ميوهو سبزيجات را در سبد خريدتان بگنجانيد. اين رژيم غذايي بايد حاويگروهي از مواد غذايي مقوي باشد كه علاوه بر تغذيه پوست،فايدههاي ديگري هم داشته باشد؛ فوايدي مثل افزايش هوش و قدرتتفكر، كاهش كلسترول، بهبود خواب و خيلي چيزهاي ديگر.اگر آمادهايد تا رژيم غذايي خود را براي داشتن پوستي بهترتغيير دهيد، با ما همراه شويد.
كاهو
6 برگ كاهو ميتواند بيش از 100 درصد از نياز بدن بهويتامين A را تامين ميكند كه نتيجه آن افزايش گردش سلولي و سرحالشدن پوست است. پتاسيم موجود در كاهو با بهبود جريان خون وافزايش مواد مغذي و اكسيژن، طراوت بيشتري به پوست ميدهد.فايدههايديگر: همين مقدار كاهو، حدود 45 درصد ويتامين K دارد. مطالعاتجديد نشان ميدهند که اين ويتامين باعث فعال شدن پروتئيني در بدنميشود كه به سلامت عروق كمك ميكند.
غلات سبوسدار
نان، ماكاروني و غلات سبوسدار حاوي مقدار زيادي آنتياكسيدانهستند و راز جواني پوست هم در مصرف همين آنتياكسيدانها است.محققان ميگويند سطح آنتياكسيدان طبيعي بدن با افزايش سنپايين ميآيد بنابراين افزودن آنها به رژيم غذايي ضروري به نظرميآيد.فايدههاي ديگر: محققان معتقدند مقدار بالاي فيبر موجود درغلات سبوسدار مقدار زيادي از چربي شكم را از بين ميبرد. درمطالعهاي كه مجله آمريكايي «تغذيه باليني» منتشر كرده، آمده است:«افرادي كه به مدت 3 هفته روزانه 5 وعده غلات سبوسدار خوردهاند 2برابر كساني كه كربوهيدراتهاي تصفيهشده و بدون سبوس مصرف كردهاندچربي شكمشان آب شده است.»
شكلات تلخ
در يك مطالعه، زناني كه نيم فنجان شكلات تلخ نوشيده بودند بهعلت افزايش گردش خون، پوستشان گرم و برافروخته شد.اگر خوردن كاكائو به صورت يك عادت روزانه دربيايد شايد حتي بهجوانتر شدن پوست هم كمك كند.فايدههاي ديگر: محققانانگليسي دريافتهاند كه يك فنجان كاكائو ميتواند جريان خون را درمغز به مدت 2 ساعت بهبود بخشد. به علاوه تحقيقات نشان ميدهد كاكائوميتواند باعث افزايش فعاليت مغز شود كه در نتيجه شخص قادر خواهد بودتا كارهاي پيچيده را بهتر انجام دهد.
سيب
كوئرستين، آنتياكسيداني كه در پوست انواع سيب وجود دارد،محافظي بسيار قوي در برابر اشعههاي سوزان UVB است كه باعث بروز سرطانپوست ميشود. دفعه بعد كه خواستيد حمام آفتاب بگيريدميتوانيد از اين ضدآفتاب عالي و طبيعي هم در کنار ضدآفتابهاي معمولياستفاده کنيد.فايدههاي ديگر: مطالعه روي 34000 زن يائسه نشان دادکه خوردن دست كم 2 عدد سيب در هفته به مدت يك سال خطر مرگ ناشياز بيماري قلبي را تا 15 درصد كاهش ميدهد. پس توصيه ميكنيم حتماسيب بخوريد؛ با پوست هم بخوريد.
توتفرنگي
يك فنجان از اين ميوه خوشمزه بيش از 130 درصد ويتامين ث داردوياتامين ث، آنتياكسيداني قوي است كه فيبر بدن را زياد و به صاف شدن واستحكام پوست كمك ميكند. افرادي كه بدنشان ويتامين ث كمتريدريافت ميكند پوستشان مستعد خشكي و چروك شدن است، بنابراينتوت فرنگي ميتواند از خشكي پوست جلوگيري كند، ضمناينكه طبق يافتههاي اخير، آنتياكسيدان موجود در توتفرنگيپوست را در برابر شل و ول شدن نيز محافظت ميكند.فايدههايديگر: توت فرنگي ميتواند خطر ابتلا به سرطان را با مهار رشدسلولهاي سرطاني بدخيم كاهش دهد. در يك تحقيق، افرادي كه مقدار بيشتريتوتفرنگي خورده بودند 3 برابر كمتر از ديگران در معرض سرطانقرار گرفتند.
روغن زيتون تصفيه نشده
اين چربي سالم اسيدهاي چرب ضروري و مفيدي براي بدندارد كه پوست را در برابر اشعه سرطانزاي ماوراي بنفش مقاومميكند. اين اسيدهاي چرب بخشي از غشاي سلولي هستند كه حفظ رطوبتبدن را در پي دارد. بنابراين مصرف روزانه يك قاشق غذاخوري روغنزيتون پوست را نرم و انعطافپذير نگه ميدارد.فايدههايديگر: تحقيقات جديد نشان ميدهند که مادهاي در روغن زيتون وجوددارد كه باعث كاهش كلسترول خون ميشود و نيز با استفاده از افزايشفعاليت سلولي جلوي اضافه وزن و ديابت را ميگيرد. از ديگرفايدههاي اين روغن عالي اين است كه ميتواند احساس گرسنگيكاذب را از بين ببرد. بنابراين شما هم كمتر ريزهخواري ميكنيد و همينعامل به كاهش وزنتان كمك ميكند.
گوجه فرنگي
خوردن خوراكيهاي قرمز رنگ، از پوست در برابرآفتابسوختگي محافظت ميكند. در يك مطالعه، داوطلباني كه به مدت 3ماه روزانه 5 قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي مصرف كرده بودند25 درصد بيشتر در برابر آفتابسوختگي ايمن شدند. علاوه بر اين،محققان آلماني فهميدهاند كه آنتياكسيدان موجود در گوجهفرنگي ميتواند تا حدي چين و چروكهاي پوست را ازبين ببرد.فايدههاي ديگر: در گوجه فرنگي مادهاي به نامليكوپن وجود دارد كه ميتواند باعث كاهش بيماريهاي قلبي شود. دريك مطالعه بر روي تعدادي از زناني كه به بيماري قلبي مبتلا بودند ثابتشد گوجه فرنگي ميتواند تا 34 درصد از خطر اين بيماري كمكند.
بادام
خوردن بادام به كساني كه پوست خشكي دارند توصيه ميشود،چون بادام رطوبت زيادي را وارد پوست ميكند. خوردن يك مشتبادام در روز ميزان ويتامين E بدن را كه يكي از مهمترين آنتياكسيدانهابراي سلامت پوست است، افزايش ميدهد.فايدههاي ديگر:هرچند آجيلها كالري بالايي دارند ولي مطالعهاي بر روي 50000 زننشان داده آن دسته از خانمهايي كه دست كم هفتهاي 2 بار آجيل خوردهاندنسبت به سايرين كمتر مستعد اضافه وزن بودهاند.
گردو
اين ماده مغذي، معدن امگا 3 به شمار ميرود كه عنصري مهم درروغنكاري پوست است و ميتواند پوست را نرم و مرطوب نگهدارد. مصرف حدود 15 گرم گردو در روز ميتواند ميزان جذبامگا 3 را 100 درصد افزايش دهد.فايدههاي ديگر: خوردنگردو همراه با وعده شام نيز در داشتن خوابي بهتر موثر خواهد بود.محققان دانشگاه تگزاس پي بردهاند كه گردو حاويهورموني به نام ملاتونين است و ميتواند به تنظيم خواب كمك كند.
تخم مرغ
يافتهها نشان ميدهند که دو نوع آنتياكسيدان موجود در تخم مرغ،يعني لوتئين و زياكسانتين، محافظاني قوي در برابر اشعه ماوراي بنفشهستند. همچنين تخم مرغ ميتواند به ميزان قابل توجهي پوست رانرمتر، محكمتر و مطلوبتر كند.فايدههاي ديگر: خوردن روزانه يك عددتخممرغ ميتواند به طرز چشمگيري ميزان اين دو آنتياكسيدان رادر خون افزايش دهد و با محافظت از شبكيه، چشم را در برابر آسيبنور ايمن نگه دارد و از ابتلا به لكه زرد جلوگيري كند.
سويا
تحقيقات نشان ميدهند پس از اينكه زنان از اواخر دهه 30ميلادي رو به مصرف غذاهاي حاوي سويا آوردند، چين و چروكپوستشان بهتر و استحكام آن بيشتر شده است. مقدار سويايي كه دراين تحقيقات پيشنهاد شده روزانه حدود 85 گرم است.فايدههايديگر: اضافه كردن سويا به رژيم غذايي ميتواند خطر ابتلا به ديابتو سرطان رحم و تخمدان را كم كند و نيز جلوي عود سرطان پستان رابگيرد. شما هم ميتوانيد در خيلي از غذاها به جاي گوشت قرمزو مرغ از سويا استفاده كنيد.
مشاهده پست مشابه : شگفت انگیز چت – چت روم چت روم فارسی,چت شهرها,رویا چت.شگفت انگیز - چت روم فارسی www.patoghsara.com
اگر ميخواهيد پوستي شاداب داشته باشيد بايد يك رژيم غذاييكامل، شامل چربيهاي سالم، پروتئين كافي و مقدار زيادي ميوهو سبزيجات را در سبد خريدتان بگنجانيد. اين رژيم غذايي بايد حاويگروهي از مواد غذايي مقوي باشد كه علاوه بر تغذيه پوست،فايدههاي ديگري هم داشته باشد؛ فوايدي مثل افزايش هوش و قدرتتفكر، كاهش كلسترول، بهبود خواب و خيلي چيزهاي ديگر.اگر آمادهايد تا رژيم غذايي خود را براي داشتن پوستي بهترتغيير دهيد، با ما همراه شويد.
كاهو
6 برگ كاهو ميتواند بيش از 100 درصد از نياز بدن بهويتامين A را تامين ميكند كه نتيجه آن افزايش گردش سلولي و سرحالشدن پوست است. پتاسيم موجود در كاهو با بهبود جريان خون وافزايش مواد مغذي و اكسيژن، طراوت بيشتري به پوست ميدهد.فايدههايديگر: همين مقدار كاهو، حدود 45 درصد ويتامين K دارد. مطالعاتجديد نشان ميدهند که اين ويتامين باعث فعال شدن پروتئيني در بدنميشود كه به سلامت عروق كمك ميكند.
غلات سبوسدار
نان، ماكاروني و غلات سبوسدار حاوي مقدار زيادي آنتياكسيدانهستند و راز جواني پوست هم در مصرف همين آنتياكسيدانها است.محققان ميگويند سطح آنتياكسيدان طبيعي بدن با افزايش سنپايين ميآيد بنابراين افزودن آنها به رژيم غذايي ضروري به نظرميآيد.فايدههاي ديگر: محققان معتقدند مقدار بالاي فيبر موجود درغلات سبوسدار مقدار زيادي از چربي شكم را از بين ميبرد. درمطالعهاي كه مجله آمريكايي «تغذيه باليني» منتشر كرده، آمده است:«افرادي كه به مدت 3 هفته روزانه 5 وعده غلات سبوسدار خوردهاند 2برابر كساني كه كربوهيدراتهاي تصفيهشده و بدون سبوس مصرف كردهاندچربي شكمشان آب شده است.»
شكلات تلخ
در يك مطالعه، زناني كه نيم فنجان شكلات تلخ نوشيده بودند بهعلت افزايش گردش خون، پوستشان گرم و برافروخته شد.اگر خوردن كاكائو به صورت يك عادت روزانه دربيايد شايد حتي بهجوانتر شدن پوست هم كمك كند.فايدههاي ديگر: محققانانگليسي دريافتهاند كه يك فنجان كاكائو ميتواند جريان خون را درمغز به مدت 2 ساعت بهبود بخشد. به علاوه تحقيقات نشان ميدهد كاكائوميتواند باعث افزايش فعاليت مغز شود كه در نتيجه شخص قادر خواهد بودتا كارهاي پيچيده را بهتر انجام دهد.
سيب
كوئرستين، آنتياكسيداني كه در پوست انواع سيب وجود دارد،محافظي بسيار قوي در برابر اشعههاي سوزان UVB است كه باعث بروز سرطانپوست ميشود. دفعه بعد كه خواستيد حمام آفتاب بگيريدميتوانيد از اين ضدآفتاب عالي و طبيعي هم در کنار ضدآفتابهاي معمولياستفاده کنيد.فايدههاي ديگر: مطالعه روي 34000 زن يائسه نشان دادکه خوردن دست كم 2 عدد سيب در هفته به مدت يك سال خطر مرگ ناشياز بيماري قلبي را تا 15 درصد كاهش ميدهد. پس توصيه ميكنيم حتماسيب بخوريد؛ با پوست هم بخوريد.
توتفرنگي
يك فنجان از اين ميوه خوشمزه بيش از 130 درصد ويتامين ث داردوياتامين ث، آنتياكسيداني قوي است كه فيبر بدن را زياد و به صاف شدن واستحكام پوست كمك ميكند. افرادي كه بدنشان ويتامين ث كمتريدريافت ميكند پوستشان مستعد خشكي و چروك شدن است، بنابراينتوت فرنگي ميتواند از خشكي پوست جلوگيري كند، ضمناينكه طبق يافتههاي اخير، آنتياكسيدان موجود در توتفرنگيپوست را در برابر شل و ول شدن نيز محافظت ميكند.فايدههايديگر: توت فرنگي ميتواند خطر ابتلا به سرطان را با مهار رشدسلولهاي سرطاني بدخيم كاهش دهد. در يك تحقيق، افرادي كه مقدار بيشتريتوتفرنگي خورده بودند 3 برابر كمتر از ديگران در معرض سرطانقرار گرفتند.
روغن زيتون تصفيه نشده
اين چربي سالم اسيدهاي چرب ضروري و مفيدي براي بدندارد كه پوست را در برابر اشعه سرطانزاي ماوراي بنفش مقاومميكند. اين اسيدهاي چرب بخشي از غشاي سلولي هستند كه حفظ رطوبتبدن را در پي دارد. بنابراين مصرف روزانه يك قاشق غذاخوري روغنزيتون پوست را نرم و انعطافپذير نگه ميدارد.فايدههايديگر: تحقيقات جديد نشان ميدهند که مادهاي در روغن زيتون وجوددارد كه باعث كاهش كلسترول خون ميشود و نيز با استفاده از افزايشفعاليت سلولي جلوي اضافه وزن و ديابت را ميگيرد. از ديگرفايدههاي اين روغن عالي اين است كه ميتواند احساس گرسنگيكاذب را از بين ببرد. بنابراين شما هم كمتر ريزهخواري ميكنيد و همينعامل به كاهش وزنتان كمك ميكند.
گوجه فرنگي
خوردن خوراكيهاي قرمز رنگ، از پوست در برابرآفتابسوختگي محافظت ميكند. در يك مطالعه، داوطلباني كه به مدت 3ماه روزانه 5 قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي مصرف كرده بودند25 درصد بيشتر در برابر آفتابسوختگي ايمن شدند. علاوه بر اين،محققان آلماني فهميدهاند كه آنتياكسيدان موجود در گوجهفرنگي ميتواند تا حدي چين و چروكهاي پوست را ازبين ببرد.فايدههاي ديگر: در گوجه فرنگي مادهاي به نامليكوپن وجود دارد كه ميتواند باعث كاهش بيماريهاي قلبي شود. دريك مطالعه بر روي تعدادي از زناني كه به بيماري قلبي مبتلا بودند ثابتشد گوجه فرنگي ميتواند تا 34 درصد از خطر اين بيماري كمكند.
بادام
خوردن بادام به كساني كه پوست خشكي دارند توصيه ميشود،چون بادام رطوبت زيادي را وارد پوست ميكند. خوردن يك مشتبادام در روز ميزان ويتامين E بدن را كه يكي از مهمترين آنتياكسيدانهابراي سلامت پوست است، افزايش ميدهد.فايدههاي ديگر:هرچند آجيلها كالري بالايي دارند ولي مطالعهاي بر روي 50000 زننشان داده آن دسته از خانمهايي كه دست كم هفتهاي 2 بار آجيل خوردهاندنسبت به سايرين كمتر مستعد اضافه وزن بودهاند.
گردو
اين ماده مغذي، معدن امگا 3 به شمار ميرود كه عنصري مهم درروغنكاري پوست است و ميتواند پوست را نرم و مرطوب نگهدارد. مصرف حدود 15 گرم گردو در روز ميتواند ميزان جذبامگا 3 را 100 درصد افزايش دهد.فايدههاي ديگر: خوردنگردو همراه با وعده شام نيز در داشتن خوابي بهتر موثر خواهد بود.محققان دانشگاه تگزاس پي بردهاند كه گردو حاويهورموني به نام ملاتونين است و ميتواند به تنظيم خواب كمك كند.
تخم مرغ
يافتهها نشان ميدهند که دو نوع آنتياكسيدان موجود در تخم مرغ،يعني لوتئين و زياكسانتين، محافظاني قوي در برابر اشعه ماوراي بنفشهستند. همچنين تخم مرغ ميتواند به ميزان قابل توجهي پوست رانرمتر، محكمتر و مطلوبتر كند.فايدههاي ديگر: خوردن روزانه يك عددتخممرغ ميتواند به طرز چشمگيري ميزان اين دو آنتياكسيدان رادر خون افزايش دهد و با محافظت از شبكيه، چشم را در برابر آسيبنور ايمن نگه دارد و از ابتلا به لكه زرد جلوگيري كند.
سويا
تحقيقات نشان ميدهند پس از اينكه زنان از اواخر دهه 30ميلادي رو به مصرف غذاهاي حاوي سويا آوردند، چين و چروكپوستشان بهتر و استحكام آن بيشتر شده است. مقدار سويايي كه دراين تحقيقات پيشنهاد شده روزانه حدود 85 گرم است.فايدههايديگر: اضافه كردن سويا به رژيم غذايي ميتواند خطر ابتلا به ديابتو سرطان رحم و تخمدان را كم كند و نيز جلوي عود سرطان پستان رابگيرد. شما هم ميتوانيد در خيلي از غذاها به جاي گوشت قرمزو مرغ از سويا استفاده كنيد.
مشاهده پست مشابه : شگفت انگیز چت – چت روم چت روم فارسی,چت شهرها,رویا چت.شگفت انگیز - چت روم فارسی www.patoghsara.com
